¿Sabías que los expertos en nutrición recomiendan comer lentejas entre una y tres veces por semana? Descibre por qué.
Beneficios de las lentejas
Los minerales y vitaminas imprescindibles para nuestro organismo abundan en las lentejas, aportando efectos antioxidantes y la energía necesaria para llevar a cabo el día a día. También mejoran el funcionamiento […]
La almendra ecológica es un alimento muy utilizado y valorado en la gastronomía española, se añade como ingrediente en la elaboración de muchas recetas. Se trata pues de un alimento delicioso que además aporta múltiples beneficios a nuestro organismo ¿quieres saber cuáles? sigue leyendo:
Los 7 beneficios de la almendra ecológica
1. […]
¿Habéis oído hablar de los superalimentos?
Los superalimentos son aquellos por cuyas propiedades, se les puede atribuir beneficios en la salud o grandes capacidades nutritivas, normalmente además sin un gran aporte calórico. Algunos de ellos con los pistachos, la quinoa, el aceite de oliva VE, cacao, las semillas de chía, tomate…
Estos alimentos no son, como algunos […]
El color que poseen las frutas, verduras y hortalizas son indicadores de nutrientes, vitaminas y minerales específicos que contiene cada grupo de alimentos según la gama de color a la que pertenecen.
Analizamos las propiedades de cada grupo de alimentos según su gama de color, es conveniente poder reconocer a simple vista, de aquello de entre […]
Muchas personas ya han incorporado a su vida una dieta macrobiótica con el fin de obtener salud, bienestar y equilibrio.
La alimentación Macrobiótica, fundada por George Oshawa, trata una nueva filosofía de alimentación que busca mantener el equilibrio entre los alimentos. Está basada en el principio del equilibrio del Ying y el Yang y […]
Muchos de nosotros nos hemos acostumbrado a ingerir y comer alimentos que son perjudiciales para nuestro cuerpo y lo hacemos de manera automática e inconsciente. Estos alimentos impiden el bienestar; intoxican nuestro organismo y nuestra salud provocando en ello reacciones adversas que hemos asumido con normalidad y que no somos conscientes de lo que realmente […]
El amaranto es considerado un pseudocereal, pues tiene propiedades similares a los cereales pero botánicamente no lo es, aunque, en general, se asocia a este grupo.
Se trata de una planta formada por muchas espigas y que contiene muchas florecitas pequeñas que guardan una semilla, el principal ingrediente con el que se elaboran […]
El azúcar blanco o refinado pertenece al grupo químico de los hidratos de carbono, que sólo contiene calorías vacías y que apenas aporta nutrientes a nuestro organismo pues, en su proceso de elaboración, pierde todos sus nutrientes esenciales.
Cuando consumimos este tipo de azúcar, en nuestro cuerpo se genera un aumento calórico directo, y es entonces […]
